Среда, 12.08.2020, 11:33
Приветствую Вас Гость | RSS

МАОУ СОШ села Бурибай

Главная
Наш опрос
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Организация питания

Организация питания учащихся в МАОУ СОШ с. Бурибай

*

Питание в школе организовано согласно Положениям «О столовой в МАОУ СОШ с. Бурибай» и «О порядке организации питания учащихся в МАОУ СОШ Бурибай», в соответствии с приказом по школе: № 182 от 1.09 2015 года «Об организации горячего питания учащихся», на основании приказа Отдела образования от 31.08.2015 «Об организации горячего питания в общеобразовательных учреждениях в 2015-2016 учебном году».

В 2015-2016 учебном году организация питания осуществляется по договору с предприятием «Уныш», который стал победителем в аукционе на право заключения муниципального контракта на оказание услуг по организации питания в общеобразовательных учреждениях. Продукты поставляются вовремя и качественные.

Составлен график приёма пищи в школьной столовой для учащихся 1-11 классов, утвержденный директором школы. Основная масса учащихся кушает во время перемен после второго, третьего уроков. Продолжительность этих перемен 20 минут.

Здоровое питание

10-дневное меню

Горячий завтрак

Флешмоб "Мой друг витамин"

График посещения столовой на 2017-2018 учебный год 

Время посещения

Iсмена

Время
посещения

IIсмена

1

После 2-го урока
– 9.50

1а,1б, 1в,1г.

 

 

2

После 2-го урока
10.00

4а,4б,4в,4г

После 2-го урока-14.40

2а,2б, 2в, 2г

3а, 3б, 3в, 3г

3

После 3-го урока
11.00

5а, 5б, 5в, 6а, 6б, 6в,

7а,7б,7в,

 

 

4

После 4-го урока
12.00

8а, 8б, 8в, 9а, 9б,

10а,10б,11а, 11б

 

 

В целях улучшения работы школьной столовой и соблюдения требований СанПиН 2.42 782 – 99 и качественного приготовления пищи приказом директора по школе № 183 от 1.09.2015 была создана бракеражная комиссия в составе фельдшера школы Мулькамановой М.С., зам.директора по ВР Камалетдиновой К.Р., соц. педагогом Языкбаевой Л.М. Бракеражная комиссия ежедневно снимает пробу приготовленной пищи, выдает разрешение на раздачу при соответствии нормам и санитарным требованиям.

В нашей школе обучается 657 учащихся. Имеются списки социально незащищенных учащихся, нуждающихся в бесплатном питании. На 1.01.2016 бесплатным питанием обеспечены 128 человек. В школе также организовано питание учащихся за счёт средств родителей (450 учащихся). Стоимость завтрака составляет 28 рублей. Обед составляет 34 рублей, Общий процент охвата горячим питанием составляет –100%.

Санитарное состояние школьной столовой соответствует норме. Процесс изготовления сырья и пищевых продуктов, условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов соответствуют требованиям. Сотрудниками пищеблока соблюдаются правила личной гигиены.

Мытье и дезинфекция в школьной столовой производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции, разрешенные к применению в детских учреждениях.

На видном месте в обеденном зале вывешено меню, в котором указано наименование блюд, выход продуктов. Меню согласовано с медицинским работником и соответствует рекомендациям СанПиН.

Работники пищеблока готовят разнообразные салаты из свежих овощей, - капусты, свеклы, моркови. Эти салаты пользуются большим спросом у учащихся. Кроме того, в учебно-воспитательном процессе большое внимание уделяется работе по формированию навыков правильного рационального питания, ознакомлению учащихся с правилами этикета. Проводятся классные часы, деловые игры по этой тематике. Традиционно проводится анкетирование с учащимися на тему: «Организация питания в школьной столовой», конкурс рисунков о здоровом питании. Все посетители столовой имеют возможность оставить свои пожелания, замечания в «Книге отзывов и предложений». В школе есть стенд с материалами по питанию, сведения на нем постоянно обновляются.

Рецептура всех блюд, приготавливаемых в школьной столовой, согласована с Роспотребнадзором и постоянно контролируется медицинским работником.

Школа укомплектована современным кухонным оборудованием:

В столовой 120 посадочных мест,
150 комплектов посуды.
С удовольствием работают : 4 повара, 3 посудомойщицы, , 1 зав/склад.

Фотогалерея

     

Поиск
Новости ЕГЭ/ГИА
Новости МО РБ

МАОУ СОШ с. Бурибай © 2020